Cette semaine, C’est l’auteur mondialement connu JBrives qui a gentiment proposé de rédiger un super article sur le FASTING (jeun) dans le lequel vous allez découvrir l’approche complète pour perdre jusqu’à 1kg de gras par semaine, je lui laisse la parole…
A toi JB…
Pour ceux qui ne me connaissent pas, j’ai créé le site Fasting.fr, sur lequel je parle surtout de perte de poids. Une des mes autres passions, c’est l’alimentation idéale.
Vous avez de la chance sur Paléo-Fit.fr, c’est un des sites que je consulte régulièrement car on partage pas mal d’opinions avec Romain. Bien se nourrir est pour moi à la base d’une vie équilibrée… en mangeant Paléo, on fait le plein de nutriments tout en évitant beaucoup de toxines présentes dans une alimentation industrielle.
Quand il s’agit de maigrir, je recommande entre autres à mes lecteurs de réduire les glucides et de manger plus naturel, deux bases de l’alimentation Paléo. Comme vous allez le voir, mon approche pour maigrir fonctionne de pair avec ce mode de vie.
Je vous explique pourquoi dans cet article, et les leçons à tirer pour ceux qui veulent améliorer leur physique.
C’est quoi le Fasting ?
Il y a quelques années, j’avais 20 kilos à perdre et beaucoup à apprendre sur la minceur. J’ai essayé beaucoup de choses avant d’expérimenter avec le jeûne intermittent.
En deux mots, il s’agit de faire des pauses dans son alimentation, de 16 à 24h. Tous les jours, ou quelques fois par semaine. C’est à la base une technique utilisée par des bodybuilders pour réduire leur apport énergétique tout en comptant leur calories, mais je voulais une méthode qui marche avec tout le monde, avec ou sans sport, et sans compter.
J’ai donc adapté cette méthodologie pour monsieur tout le monde, avec quelques recommandations supplémentaires pour mieux s’alimenter et une méthode étape par étape.
Le Fasting était né !
Il y a beaucoup de bénéfices santé, mais le principal intérêt c’est qu’on perd environ 1 kilo par semaine.
Depuis la publication de mon livre en 2012, j’ai pu aider des milliers de lecteurs. Ces échanges m’ont permis d’améliorer mes conseils pour en faire une méthode unique et incontournable pour perdre du poids. Cette nouvelle édition enrichie vient de sortir.
Une fois mon poids idéal atteint, je me suis concentré sur mon alimentation… ce qui m’a amené à suivre une alimentation Paléo.
Un travail commun sur les hormones…
Si la balance énergétique est importante, je crois que nos hormones jouent un rôle essentiel dans la perte de poids. Au lieu de forcer une perte de poids avec une restriction calorique ou de faire des portions, c’est plus simple de manipuler son profil hormonal. Ça permet mieux gérer son appétit et tourner le corps vers un métabolisme brûleur de graisse.
On mange mieux, et à sa faim : la perte de poids vient naturellement.
L’alimentation Paléo fonctionne sur ce principe : en se concentrant sur les aliments entiers et en évitant le sucre, on réduit l’indice glycémique de son alimentation. Ça nous évite les pics d’énergie, les fringales et les crises d’hypoglycémie qui s’en suivent.
De la même façon, lorsqu’on jeûne régulièrement, on repose son système digestif, ce qui re-calibre notre sensibilité à l’insuline. On réagit mieux à notre alimentation.
En combinant le Paléo et une pratique régulière du Fasting, on améliore ainsi son profil hormonal quand on mange… et quand on ne mange pas. Double effet !
Certains de mes lecteurs ont des problèmes à jeûner : c’est généralement lié à une alimentation à IG élevé, qui rend le jeûne plus difficile à cause des variations d’insuline. Ma première recommandation dans ces cas là est de se rapprocher du Paléo, qui en stabilisant l’insuline va aider à tenir sans manger.
Les deux approches on donc un objectif commun : nous libérer de la dépendance au sucre, aux produits transformés et IG élevés, et ainsi pousser le corps à un métabolisme brûleur de graisse.
Travailler ses muscles à jeun, ça marche !
Le mode de vie Paléo, c’est aussi une approche du sport intense et efficace.
En ce qui me concerne, j’ai fait le choix il y a maintenant 3 ans de faire mes séances de sport à jeun.
C’est intéressant car on force le corps dans un état de stress positif. Ça nous aide à utiliser de la graisse, mais également la production d’énergie dans nos mitochondries (les “centrales électriques” de notre corps) ainsi qu’une capacité musculaire augmentée pour utiliser l’énergie, générer plus de force et resister à la fatigue.
Une étude de 2012 a par exemple montré que l’exercice à jeun permettait de perdre du poids et de la graisse, alors que le même exercice après un repas ne causait qu’une perte de poids, sans perte supplémentaire de graisse.
Le jeûne régulier augmente également la production d’hormone de croissance (de 2000% après 16h de jeûne), ce qui favorise la croissance musculaire.
Le sport façon Paléo se fait très bien à jeun, car il est intense musculairement et suffisamment court pour ne pas causer de perte musculaire (les protéines des muscles sont une source d’énergie rapide en cas d’urgence). Une seule contrainte : manger après l’exercice pour s’assurer d’une bonne récupération musculaire.
Vous avez peur de manquer de puissance ? Nous avons des réserves de sucre dans les muscles qui permettent de tenir un effort intense pendant une bonne demi-heure.
Depuis que je fais ça, je maintiens un taux de graisse faible toute l’année (et des abdos !), tout en progressant musculairement.
Conclusion
Non seulement les deux approches sont compatibles, c’est surtout une combinaison très efficace pour définitivement passer du côté d’un métabolisme brûleur de graisse : vous le savez bien si vous lisez souvent les articles de Romain… c’est la clé d’une minceur facile et définitive.
La recette pour atteindre ses objectifs physiques sans régimes, ni effet yoyo.
Il n’y a pas qu’une façon de mincir ! En complétant une alimentation saine avec un peu de Fasting, on a la chance de pouvoir cumuler les bénéfices de deux approches à la fois pour maximiser ses résultats. Vous avez de la chance, c’est plus facile de jeûner quand on se nourrit selon les principes paléolithiques.
Pour tout connaître du Fasting et découvrir la méthode étape par étape pour perdre 1kg par semaine :
Cliquez simplement sur ce lien, juste ici.
C’est vous le plus fort !
Romain et JB.
